La Birra del Ciüka

"Ciüka è una birra. Ma era un uomo.
Un uomo con tante passioni. Creare questa birra era uno dei suoi sogni.
Bevendola, lo stai realizzando".


www.labirradelciuka.com


A ExpoBeer saranno presenti con le seguenti birre:

JUDO
Nipponian amber ale da alc. 5% vol
Birra ad alta fermentazione di ispirazione nipponica. Delicato monoluppolo giapponese in equilibrio con il lieve sentore di caramello. Morbida, elegante, colore del sol levante. Ideale 6/7° c.
Ambrata, come dice il nome

SALECCIA
Bavarian velvety keller da alc. 5% vol
Birra a bassa fermentazione di ispirazione tedesca. Morbida e vellutata, chiara ma di una misteriosa opacità. Dal gusto dolce e leggermente speziato. Ideale a 5/6° c.
Bionda.

LUCE
British friendly porter da alc. 5% vol
Birra ad alta fermentazione di ispirazione inglese. I malti scuri le conferiscono il tipico colore nero e il gusto tostato. Complessa ma amichevole, con sentori di caffè. Ideale a 8/10° c.
Scura.
 
MUSA
Belgian strong ale da alc. 8% vol
Birra ad alta fermentazione di ispirazione belga. Gli zuccheri canditi e i malti caramellati le.conferiscono il colorito rossastro. Dalla personalità morbida e complessa, com sentori di fico, uva passa e amaretto. Ideale a 8/10° c.
Rossa.